属性：キシメジ科シロタモギダケ属 調理しやすく、高機能！手頃なヘルシー食材 シャキシャキした食感が特徴。しめじという商品名で周年出回るのはひらたけ。ぶなしめじは別種で傘が黒、薄茶、白色のものがある。天然のほんしめじはほと … 続きを読む ぶなしめじ